Czy do nalewek można stosować koncentratów owocowych?
W przemyśle napojów alkoholowych istnieje wiele sposobów na nadanie unikalnego smaku i aromatu produktom. Jednym z popularnych rozwiązań jest stosowanie koncentratów owocowych. W tym wpisie na blogu przyjrzymy się roli producentów koncentratów owocowych w produkcji alkoholi. Zastanowimy się, czy koncentraty mogą być wykorzystywane do produkcji nalewek oraz jakie korzyści i wyzwania wiążą się z ich … Dowiedz się więcej